注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

岁月驼铃的博客

老有所乐,老有所为,用心把青春追回

 
 
 

日志

 
 

冬季驱寒试试这些食疗偏方  

2013-01-04 09:55:57|  分类: 科学膳食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
  冬季驱寒试试这些食疗偏方。冬季气候寒冷,如果不驱寒保暖,人们易患疾病。中医认为,药食同源,有些食物具有驱寒保暖的作用。下面为你介绍几种食疗偏方,帮您驱寒保暖。

  

冬季驱寒试试这些食疗偏方 - 岁月驼铃 - 岁月驼铃的博客

 

  牛奶是人体营养素的最好来源之一,蛋白质中含有人体9种必需氨基酸。脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙,而牛奶中的钙不仅丰富,而且容易吸收。

  黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物,在这个过程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、维生素B2、维生素C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。

  大豆营养成分比较齐全,其中的蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。

  黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆异黄酮、生物素,所以吃黑豆有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。

 

冬季驱寒试试这些食疗偏方 - 岁月驼铃 - 岁月驼铃的博客

 

  黑木耳含有较多微量元素、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

  香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。

  狗肉 含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好的作用。

  鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,鱼肉细腻,是品鲈鱼最好的季节。

  以上8种食物,冬季里应适量多食用些,可起到驱寒保暖的作用。

 

冬季驱寒试试这些食疗偏方 - 岁月驼铃 - 岁月驼铃的博客 冬季驱寒试试这些食疗偏方 - 岁月驼铃 - 岁月驼铃的博客
冬季驱寒试试这些食疗偏方 - 岁月驼铃 - 岁月驼铃的博客 冬季驱寒试试这些食疗偏方 - 岁月驼铃 - 岁月驼铃的博客
冬季驱寒试试这些食疗偏方 - 岁月驼铃 - 岁月驼铃的博客 冬季驱寒试试这些食疗偏方 - 岁月驼铃 - 岁月驼铃的博客
冬季驱寒试试这些食疗偏方 - 岁月驼铃 - 岁月驼铃的博客 冬季驱寒试试这些食疗偏方 - 岁月驼铃 - 岁月驼铃的博客
岁月驼铃欢迎您订阅此博客

  评论这张
 
阅读(130)| 评论(12)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017